食 ビストロ フレンチ「サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ」銀座七丁目 #3
3年ぶりに大好きなフランス料理店「サラマンジェ」でランチ。「サラディエ・リヨネ」鶏のレバ、心臓、ニシンのマリネ、豚耳、じゃが芋、ルッコラ、たんぽぽ、キャロットラペが入った旨いサラダ、3年ぶりだとなお旨い。「バゲット、オレンジマーマレード」こ...
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食 落語・講談 「春風亭一之輔のカブメン。第5回 ゲスト：中村獅童」観世能楽堂
観世能楽堂で「春風亭一之輔のカブメン。第5回 ゲスト：中村獅童」を拝見しました「金明竹」春風亭与いち中正面向きに1mほどの高めの高座が設置されています。開演前にトラブル発生したものの、会場全体で盛り返そう！忘れよう！という一体感。よく通る声...
その他演劇 「with 2nd season」浅草ロック座
「with 1st season」に続き「with 2nd season」も拝見しましたが、今回は素晴らしかった！「1景」桜庭うれあ（松本菜奈実、須王愛、ダンサー4名）コパカバーナ！サンバのイメージなのか。「1景」は必ず元気な勢いのある方が...
食 日本料理「白(haku)」恵比寿
2023年4月に恵比寿にオープンした日本料理店「白(haku)」でディナー。「北海道産香箱蟹、フグ皮/菊の花/イクラのジュレ」蟹身はそれほど入っておりません。「赤飯、焼き白子、揚げ栗」小さい料理が沢山出ます。「穴子、焼き茄子」「松茸のお吸い...
食 フレンチ「ル・ブルギニオン」六本木
六本木にあるフランス料理店「ル・ブルギニオン」でランチ。アミューズ「チーズと豚肉のプチシュークリーム」「北海道産鰤のカルパッチョ、ハーブと金柑のアクセント」下に蕪のマリネなど。脂の乗った鰤ですが、味わいも見た目も爽やかな仕立て。「リー・ド・...
その他演劇 COCOON PRODUCTION 2023『ガラスの動物園』『消えなさいローラ』紀伊國屋ホール
紀伊國屋ホールで『ガラスの動物園』『消えなさいローラ』を拝見しました。全部で2時間くらいかと思っていたら2時間30分、休憩15分、1時間の長丁場でびっくり。予備知識なく、役者は、松也君以外はほぼ初見。1945年3月にニューヨーク・ブロードウ...
歌舞伎 吉例顔見世大歌舞伎 昼の部『マハーバーラタ戦記』歌舞伎座
歌舞伎座で吉例顔見世大歌舞伎 昼の部『マハーバーラタ戦記』を拝見しました。配役迦楼奈(かるな)/シヴァ神：尾上菊之助（音羽屋）太陽神：坂東彌十郎（大和屋）仙人久理修那(せんにんくりしゅな)：中村錦之助（萬屋）帝釈天：坂東彦三郎（音羽屋）百合...
食 フレンチ「ル サロン ジャック・ボリー」伊勢丹新宿店
紀伊國屋ホールで『ガラスの動物園』を拝見する前に伊勢丹新宿店4階の「ル サロン ジャック・ボリー」でランチコースをいただきました。「フレッシュキャビア ブリニス」小さいですが、流石に軽食っぽい料理が美味しい。「グジェール、蜂蜜パン」パンも美...
スイーツ 「マロンパフェ」和光 銀座アネックス ティーサロン
久しぶりの「和光 銀座アネックス ティーサロン」、4年ぶりに「マロンパフェ」をいただきました。「マロンパフェ」構成はマロンクリーム、バニラアイス、マロンアイス、マロンクリーム、カシスソース、生クリーム、フイヤンティーヌ、アールグレイゼリー、...
食 ビストロ シンバ「雷鳥とフォアグラのファルシー」銀座一丁目 #11
半年ぶりに京橋公園脇の人気フレンチ「ビストロシンバ」でディナー。「加賀蓮根、豚足のニョッキ」定番の一口サイズのアミューズ。コリアンダーの香りが食欲増進。「カワハギ肝和え、ヘーゼルナッツ」こちらもこの時期の定番料理、大好物のカワハギ。マッシュ...