食 鰻「かぶと」池袋
池袋にある超有名鰻店「かぶと」、ようやっと予約を取ることができました。外観は普通の町の鰻屋、初回ですと養殖鰻のみの提供というのは少し残念ですが、お店の決まりですので致し方なし。まずは串焼きから。 「関東風えり焼き たれ」 頭辺の部位、骨のよ...
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食 スイーツ 「フィグ・ノワール/ビオレソリエス」和光 銀座アネックス ティーサロン
「和光 銀座アネックス ティーサロン」でマロンパフェを食べようと思いお伺いしたところ、気になるデセールを発見！栗も大好物ですが、無花果も大大大好物。 「フィグ・ノワール」 佐賀県唐津市富田農園の黒イチジク「ビオレソリエス」を使用したデザート...
食 小布施堂「朱雀モンブラン」銀座三越 地下2階ギンザスイーツパーク
長野県小布施町の栗菓子専門店「小布施堂」のモンブランを銀座三越で購入しました。 「朱雀モンブラン（1日200個限定）」 「パティスリーサツキ」のスーパーモンブラン並の大きさ。たっぷりの栗あんの下は生クリーム、スポンジ、栗あん、カシス、カスタ...
スイーツ パフェ「イニシャル表参道」明治神宮前
「玉笑」で個性的な蕎麦をいただいた後、北海道から来たシメパフェ専門店「イニシャル表参道」へ。 「ミックスフルーツサンド」 既視感のあるフルーツで花を描いたものもありますが、ベーシックなミックスフルーツを選択。無花果、バナナ、キウイ、蜜柑、角...
歌舞伎 令和3年10月歌舞伎公演『伊勢音頭恋寝刃』国立劇場
国立劇場で令和3年10月歌舞伎公演『伊勢音頭恋寝刃』を拝見しました。平日ですが、客入りは2割ほど、なかなか厳しいな。 配役 福岡貢：中村梅玉（高砂屋） 藤浪左膳/料理人喜助：中村又五郎（播磨屋） 油屋お紺：中村梅枝（萬屋） 油屋お鹿：中村歌...
落語・講談 落語「柳家権太楼独演会」深川江戸資料館
4ヶ月振りに深川江戸資料館で「柳家権太楼独演会」を拝見しました。その前に銀座のバーテンダーの方に教えてもらった居酒屋「紺青」で一杯やろうと思ったら満席。。。2階に姉妹店「和酒 鴇鼠（ときねず）」があったので、そちらで「鷹来屋」「淡墨桜 ひや...
食 蕎麦「玉笑」表参道 明治神宮前
渋谷区神宮前の住宅街、穏田神社の近くの蕎麦屋「玉笑（たまわらい）」でランチ。11時25分頃到着するも、まさかの50分待ち。平日は予約出来るんですね。。。大失敗。後で知りましたがミシュランガイド2021で一つ星獲得。 「とうふ、自家製湯葉乗せ...
食 フレンチ「ブノワ」表参道
表参道、青山通り沿い、1階にピエール・エルメの入っているビル10階にあるフレンチ「ブノワ」でランチ。 アミューズ「グジェール」 チーズの香りよく美味しい。これは期待できそう。 「クックポット」 全く存じ上げなかったのですが、「ブノワ」はパリ...
能・狂言 10月定例公演 能『春栄』/狂言『小傘』国立能楽堂
国立能楽堂で「10月定例公演」を拝見しました。 配役 狂言『小傘（こがらかさ）野村萬斎（和泉流）』 分かりやすく笑えるお話。偽僧の連れの新発意（しんぼち）は「出家してまもない人」のこと。お経を読めないため「昨日通る小傘が 今日も通り候 あれ...
スイーツ フレデリック・カッセル 銀座三越「モンブラン・ジュール/ミルフイユ・ヴァニーユ 」
久しぶりに銀座三越の「フレデリック・カッセル」でケーキを購入。フレデリック・カッセルはパリ郊外のフォンテーヌブローに本店を構えるパティシエ・ショコラティエ、この方もピエール・エルメの薫陶を受けているそう。エルメ恐るべし。 「モンブラン・ジュ...