スイーツ 「長崎県大瀬戸地区産 枇杷パフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」に大好物のパフェをいただきに。一刻も早く食べたかったので初日の開店時間に行こうとしたのですが、既に大行列が出来ており断念無念、次の日やっとありつけました。 「長崎県大瀬戸地区産 枇杷パフェ」 ...
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スイーツ 食 ビストロシンバ「シンバーガー」銀座一丁目 #7
銀座一丁目、新富町のフレンチ「ビストロシンバ」で、ゴールデンウイーク期間中の緊急事態宣言を受けて、提供されているハンバーガーをいただきました。 「ラタトゥイユ」 嬉しい前菜付き、暑くなってきた時期に嬉しい冷たい煮込み。野菜がとっても美味しい...
今月の予定 2021年5月鑑賞予定
観賞 一．文楽「令和3年5月文楽公演 第三部『摂州合邦辻』『契情倭荘子』」国立劇場（公演中止） 二．歌舞伎「五月大歌舞伎 第一部『三人吉三巴白浪』『土蜘』」歌舞伎座（公演中止） 三．日本舞踊「坂東玉三郎 お話と素踊り『勤行寺』『雪』」すみだ...
スイーツ パフェ「パティシエール マヨ」六本木
観劇の予定がぶっ飛んでしまいましたので、2021年2月に六本木、国立新美術館近く、竜土町美術館通り沿いにオープンした「パティシエール マヨ」にお伺いしました。予約が取れないイノベーティブなレストラン「長谷川稔」でパティシエとして活躍されてい...
食 「とんかつ檍 銀座店」銀座八丁目 中央通り
神田のとんかつ店「吉平」に行こうと計画していたのですが、まさかの臨時休業、そんな訳で「吉平」の親方の修業先だという名店「とんかつ檍（あおき）銀座店」へ。今まで3回お伺いしていますが、なんと今回2年振りでした。。。 「特上棒ひれかつ定食（23...
能・狂言 4月企画公演「日本人と自然 春夏秋冬」狂言『木六駄』/能『泰山木』国立能楽堂
国立能楽堂で、狂言『木六駄』、能『泰山木』を拝見しました。まずは京都造形芸術大学舞台芸術センター所長で能楽研究者の天野文雄さんの『泰山木』に纏わるおはなしから。金剛流では『泰山府君』と呼ばれる『泰山木』は、源平盛衰記の一編から世阿弥が創作し...
食 小料理屋 居酒屋「まにまに」月島 勝どき
2019年にオープンした「もんじゃストリート」こと「月島西仲通り沿い」にある和風ビストロ「まにまに」、とても良いお店ということを聞いて早速お伺いさせていただきました。月島駅と勝どき駅のほぼ中間に位地、店内は以前の「とびきり寿司」の内装を引き...
美術 特別展「国宝 鳥獣戯画のすべて」上野国立博物館
上野国立博物館で特別展「国宝 鳥獣戯画のすべて」を拝見しました。昨年夏開催予定だったのですが、ここまで延期、緊急事態宣言でこの先一体どうなるのでしょうか？チケットは完全予約制、一番早い9時からのチケットをウェブで予約させていただきました。こ...
スイーツ 「抹茶とほうじ茶パフェ」和光 銀座アネックス ティーサロン
「和光アネックス ティーサロン」に昨年食べ逃したパフェをいただきにお伺いしました。 「抹茶とほうじ茶パフェ」 和なパフェ。上に白玉とあずき、抹茶のアイス、抹茶の生クリーム、抹茶のロイヤルティーヌ、抹茶のガナッシュ、ほうじ茶のアイス、ほうじ茶...
食 日本料理「銀座しのはら」銀座二丁目 #7
昨年12月以来、今年初めて日本料理の名店「銀座しのはら」にお伺いさせていただきました。 「蛤、筍、蕗、唐墨」 最初に熱燗いただいた日本酒「越乃雪しずく 純米吟醸 高嶺錦」は淡麗で良い。唐墨は季節関係なく美味。 「アイナメ、筍、京湯葉の椀」 ...