スイーツ 林屋新兵衛「金柑と杏の抹茶パフェ」東京ミッドタウン日比谷
東京ミッドタウン日比谷の2階にある京都宇治の老舗茶店「京はやしや」の和喫茶「林屋新兵衛」で大好物の金柑を使ったパフェを提供しているのをお見かけし、早速お伺いしました。 「金柑と杏の抹茶パフェ」 上には金柑たっぷり、抹茶アイス、黒豆、白玉が和...
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スイーツ スイーツ 「ヴィーガンパフェ～春めく木苺とチョコレート」資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
2021年3月は『東京銀座資生堂ビル20周年』記念ということで、3種類の特別なパフェが登場。「プリン ア ラ モードパフェ」をいただいた翌日、再びお伺いいたしました。 「ヴィーガンパフェ～春めく木苺とチョコレート」 なんかメニュー写真と見た...
スイーツ 「プリン ア ラ モードパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」にお伺いしました。2021年3月は『東京銀座資生堂ビル20周年』記念ということで、3種類の特別なパフェが登場しています。 東京銀座資生堂ビル20周年記念パフェ「プリン ア ラ モードパフェ」 大...
スイーツ 「スペシャル バレンタインパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で毎年恒例のバレンタインパフェをいただきました。 「スペシャル バレンタインパフェ」 例年よりもハートがいっぱいです！ベルギー産ルビーチョコレートアイスクリーム、スイス産チョコレートアイスクリー...
スイーツ ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店「ル・パルフェ・プレジール・シュクレ」
海老蔵歌舞伎前の腹ごしらえ、銀座三越2階の「ラデュレ サロン・ド・テ」で新作パフェをいただきました。 「ル・パルフェ・プレジール・シュクレ」 大好物のチョコパフェが登場、直訳すると「甘い喜び」。いつもの尖ったクリームもりもりタイプでない見た...
スイーツ 「ル・レクチェのメープルパフェ」「アンサンブル ショコラ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
2020年の締めパフェをいただきに「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店」にお伺いしました。 「新潟県三条市産 ル・レクチェのメープルパフェ」 3日間限定のレアパフェ、といっても今年はクリスマスパフェにル・レクチェを使用していたので...
食 イバラキセンス「とんかつ御膳、モンブランパフェ」銀座一丁目 桜通り
銀座一丁目の君嶋屋でいつもの日本酒を購入したついでにお隣の茨城県アンテナショップ「イバラキセンス」でランチとデザートをいただきました。 「常陸の輝き とんかつ御膳」 茨城県が満を持して開発した新ブランドの三元豚（説明ママ）「常陸の輝き」のロ...
スイーツ 「ル・レクチェのクリスマスエンジェルパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
大好きな「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」、11月はまさかの季節のパフェがお休み。12月は季節のパフェが登場したので早速お伺いしました。店内にもクリスマスツリーが飾られ、いつもより華やかな雰囲気に。 「新潟県三条市産 ル・レクチェのクリ...
スイーツ ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店「ル・パルフェ・フレーズ・ピスタッシュ」
昨日のボンボヌールに引き続き2日連続で銀座三越へ。お目当は2階にある「ラデュレ」の新作パフェです。 「ル・パルフェ・フレーズ・ピスタッシュ」 大好物のピスタチオとちょっと苦手な苺のパフェ。ふわふわのホワイトチョコと苺のクリームの中にはピスタ...
スイーツ ボンボヌール「紫芋と無花果のタルト」「モンブラン」銀座三越
銀座三越レストランフロアでカレーを食べた後、何か口直しに甘いものを欲しましたので、新館4階にあるカフェ「ボンボヌール」に久しぶりにお伺いしました。ウェブサイトで「燻製の香りを閉じ込めたモンブランパフェ」というのを拝見して気になってはいたもの...