スイーツ 「和歌山県紀の川市産無花果のパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で8月1日から開催中の「真夏のパフェフェア第2弾」で大好物のイチジクのパフェをいただきました。「和歌山県紀の川市産無花果のパフェ」フレッシュなイチジク、イチジクシャーベット、イチジクソース、赤ワ...
スイーツ
スイーツ スイーツ カフェ「ぽえむ マノアマノコーヒー 高円寺南口店」
高円寺中央公園で「パティスリー ラブリコチエ」のケーキを食べた後、コーヒーが飲みたくなり近くにあったカフェ「ぽえむ マノアマノコーヒー 高円寺南口店」へ。コーヒーだけ飲もうと思っていたのですが、なんと大好物を発見！とんかつとケーキを食べた直...
スイーツ ケーキ「パティスリー ラブリコチエ」高円寺
南阿佐ヶ谷の「とんかつ成蔵」でランチをいただいた後、徒歩で移動し高円寺で人気の洋菓子店「パティスリー ラブリコチエ」にお伺いしました。2009年11月に高円寺にオープンした洋菓子店、パティシエのチエさんのラブリコなお店ではなく、店名はフラン...
スイーツ ケーキ「ラ・プレシューズ 四谷店」アトレ四ツ谷
「車力門 ちゃわんぶ」でヒレカツをいただいた後、アトレ四ツ谷内のケーキ店「ラ・プレシューズ」へ。以前、ガーデンテラス紀尾井町店にも入ったことがありますが、同じ店かと疑うくらい雰囲気が違い、四谷店は良くも悪くも非常にカジュアルです。「シャルム...
スイーツ 「和歌山県紀の川市産あら川の桃のフルーツサンドウィッチ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で7月1日から開催中の「真夏のパフェフェア第1弾」で最後の桃スイーツをいただきました。「和歌山県紀の川市産あら川の桃のフルーツサンドウィッチ」パフェではなくフルーツサンドを選択。桃も人気のある...
スイーツ 「カステラフルーツサンド」文明堂カフェ 東銀座店
歌舞伎座隣にある「文明堂カフェ」で好物のフルーツサンドを提供されているのを発見し、早速お伺いいたしました。「カステラフルーツサンド」文明堂ですから、パンではなくカステラのサンドイッチ。卵黄と卵白を約5:3の個数割合で作った特撰五三カステラを...
スイーツ 「沖縄県西表島産アップルマンゴーのパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で7月1日から開催中の「真夏のパフェフェア第1弾」でパフェをいただきました。「沖縄県西表島産アップルマンゴーのパフェ」桃と迷いマンゴーを選択。昨年はいただかなかったアップルマンゴーパフェ。上にハ...
スイーツ パティスリー イーズ「アメリカンチェリーとピスタチオのミルフィーユ」日本橋兜町 #2
京橋の「イデミスギノ」や北参道のフレンチ「シンシア」で活躍されていた大山恵介シェフパティシエのお店「パティスリー イーズ」でケーキをいただきました。2019年11月の松屋銀座のイベントでモンブランをいただいて以来です。「アマゾンカカオのティ...
スイーツ 「風月堂パフェ 和のハーブの香り、季節の柑橘と共に」銀座 風月堂 #3
銀座六丁目、みゆき通り沿いの「銀座 風月堂」で初夏のパフェをいただきました。「風月堂パフェ 和のハーブの香り、季節の柑橘と共に」国産生姜と蜂蜜のエスプーマ、ショコラブランアイス、河内柑のマリネ、フランボワーズムース、米粉クランブル、シャンパ...
スイーツ 「パフェ・ロッシーニ」バーエス 資生堂パーラー銀座本店
こんなご時世のため15時オープンとイレギュラーな営業をされている「資生堂パーラー銀座本店」最上階、11階の「バーエス」でパフェカクテルをいただきました。「ロッシーニ・パフェ」限定メニューの苺とシャンパーニュ（スプマンテ）を使用したカクテル「...