食 「鮨 あお」表参道 青山
銀座の「すきやばし次郎」で10年修行された岡崎亮親方が2020年6月に開業した鮨店「あお」にお伺いしました。水土のみですが、握りのみのランチ営業をされています。「すきやばし次郎」は一度だけお伺いしたことがありますが、1貫目の鮃のシャリのイン...
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