洋食「キッチンさくらい」上野御徒町

東京国立博物館で特別展「古代メキシコ ―マヤ、アステカ、テオティワカン」を拝見した後に、以前から気になっていた上野御徒町の洋食店「キッチンさくらい」でランチ。

「サラダ、人参のポタージュ」

シンプルなサラダと普通に美味しいスープ。

「カニクリームコロッケ（ハーフ）」

普通サイズで頼んだ方が良かったかもしれませんが、姉妹店「厳選洋食さくらい」の方が好きかも。

「パン」

大きくて持て余してしまったので、バター付きが嬉しい。

「特製デミグラスソースハンバーグ」

やや粗めの挽肉を使用し、密度が高くむっちりジューシーなバランスの良いハンバーグで、気に入りました。10日間煮込んだというソースも甘渋、奥深い味わいで良い感じ、マッシュポテトと絡めても、パンに付けても美味。ライスよりパンが正解です。

「ひかりのチョコレートケーキ」

コーヒー風味の濃厚チョコレートケーキは見た目通りのお味。ずっと気になっていた洋食店なので、来られて良かった。ごちそうさまでした。