「ベイクドチーズケーキ, エクレール ミルティーユ」エクラデジュール 豊洲ベイサイドクロス店

「フランス パティスリーウィーク2023」のテーマのエクレアを購入しに、ららぽーと豊洲にある「エクラデジュール 豊洲ベイサイドクロス店」へ。

「ベイクドチーズケーキ」

3種類のチーズを使用、ブルーベリージャム、ほんのりライムの香り。ベイクドといっても今流行りのタイプでないのが良い。セミハードタイプでチーズ味は濃厚、ブルーベリーとの相性も抜群、小さいですが満足感有ります。美味。

「エクレール ミルティーユ」

上はブルーベリー尽くしで、中はクレーム・ディプロマット、サワークリーム。大個物のブルーベリーも甘くて美味しい。見た目のインパクトがありますが、酸味とのバランス良好で食べ心地よし。シュー生地も素敵に旨い。

「フォレノアール」

後で調べると1年前にも購入していました。他2点に比べると特徴はありませんが、キルシュもしっかり、安定のお味。前回（1年前）よりも好印象でした。ごちそうさまでした。