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フレンチ「ビストロシンバ」銀座一丁目(新富町)#2

6月12日からレストラン営業を再開した「ビストロシンバ」にお伺いしました。一度テイクアウトで利用させていただいたのですが、やっぱり出来立てをレストランでいただく欲望が募るばかり。待望の「ビストロシンバ」再開です。現在カルトは無く、コースのみ...
美術

「神田日勝 大地への筆触」東京ステーションギャラリー

6月2日から再開した東京ステーションギャラリーで開催中の「神田日勝 大地への筆触」展を拝見しました。入館にはマスク着用必須、チケットは1時間単位で事前購入で、人数を制限しています。購入したチケットは10時〜11時のものなのですが、注意書きに...

日本料理「銀座しのはら」銀座二丁目 #4

3月以来3ヶ月振りにお伺いしました。例に漏れず「銀座しのはら」も4月は一時期休業されていた様子。篠原親方始め皆様お元気そうで何よりです。 「胡麻豆腐、車海老、バフンウニ、鳥貝、ジュンサイ」 「毛蟹真薯、浜ぼうふう、芋茎」 「鮪、アオリイカ、...

「鮨 鈴木」銀座六丁目 外堀通り #2

4月上旬から休業していた「鮨 鈴木」に4ヶ月振りにお伺いしました。5月上旬から営業再開というお知らせを完全に見逃しており、6月のお伺いになってしまいました。親方も奥様もマスク着用、席数も少なくしての営業です。ステイホーム中に5kg増量してし...
スイーツ

和光ティーサロン「マンゴーパフェ」「さくらんぼパフェ」銀座四丁目 晴海通り

5月30日に営業再開した「和光ティーサロン」へ。新しくなった『抹茶とほうじ茶のパフェ』(5月31日まで)をいただきたかったのだけれど、再開初日の土曜日のせいか、開店直後で既に行列ができており、諦めました。。。ただ6月からの新作パフェもな...
歌舞伎

シネマ歌舞伎『蜘蛛の拍子舞』『身替座禅』東劇

6月1日から営業再開した東劇でシネマ歌舞伎『蜘蛛の拍子舞』『身替座禅』を拝見しました。2009年の歌舞伎座さよなら公演からの二演目。席数は1/4程度に絞っての営業で、入館時に体温チェックと手の消毒有り、客入りとしては20人くらい?かなりゆっ...

イノベーティブ・フュージョン フレンチ「蒼」西麻布 六本木

知人に聞いてちょっと気になっていた西麻布、六本木通り沿いにあるレストラン「蒼」にお伺いしました。事前情報ほぼ無しです。 「愛媛県藤本漁師の神経締の鱧のコンソメ」 「レクテ」でもいただいた藤本さんのお魚を使った挨拶代わりの一品。クネルです。コ...
今月の予定

2020年6月鑑賞予定

2020年6月、今月も鑑賞予定は無し!レストランは6月になり、かなり復活しています。 公演中止のお知らせは、あります。まず7月に渋谷のBunkamuraで開催予定だったカナダ人演出家ロベール・ルパージュの『HIROSHIMA 太田川七つの流...

ジビエ イタリアン「ラカッチャ」六本木 フランス坂

2019年10月に六本木にオープンしたジビエに特化したイタリアンレストラン「ラ カッチャ」にお伺いしました。店名の「La Caccia」はイタリア語で狩猟の意味、女性名詞なのが、イタリアっぽくて、他にも意味がありそうで面白い。六本木通りの市...

スペイン料理「アロセリア ラ パンサ」銀座一丁目 昭和通り

観劇不能の今、読書や映画鑑賞も楽しみですが、やはり食べることが一番の楽しみとなっています。美味しいパエリアが無性が食べたくなり、1年ぶりくらいの感覚でしたが、実際は2年ぶりでした。時早です。スペイン料理の中でも米料理専門店「ラ パンサ」にお...