スイーツ

「銀座三越 本館」地下2階、GINZAステージに出店中の「パティスリーサツキ」でケーキを購入。いただくのは1年半前にホテルニューオータニでスーパーモンブランをいただいて以来。「あまおうナポレオンパイ」イチゴは「博多あまおう」、ホテルニューオ...

今年一回も「サロン・ド・カフェ」にお伺いしていないので「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」でケーキを購入しました。「モンブラン」以前もいただいたことのある和栗のモンブランから。愛媛県産中山栗の爽やかなマロンクリームの中は、細かく刻んだ渋皮栗...

市ヶ谷のフレンチ「ウラノ」で美味しいランチをいただいた後、新宿へ移動し、以前からとても気になっていた伊勢丹新宿4階にある「ル サロン ジャック・ボリー」でケーキをいただきました。「3種類のケーキ、ドリンクセット」定番のサヴァラン、パリブレス...

銀座三越地下1階の「アンテノール 銀座ブティック」でケーキを購入、フランスのお店と思ったら神戸のお店なんですね。「きなこ香る和栗のモンブラン」熊本県阿蘇産の和栗を使ったクリーム、ほうじ茶のブリュレ、生クリーム、スポンジ、薄いメレンゲ。栗感は...

丸の内、二重橋前にある「東京會舘 ペストリーショップ」でケーキを購入しました。「ルージュ・ブラン」東京會舘「創業100周年記念コンテスト」ブティックデザート部門・優秀商品、だそうです。ホワイトチョコレートのムース、レモンとパッションフルーツ...

「和光 銀座アネックス ティーサロン」に新作パフェが登場したので、早速いただきました。この時期、あまり好まないイチゴパフェが蔓延しているので、パフェをいただくのは凄く久しぶり。「バニラパフェ」バニラ味の泡、キャラメルキャンディ、キャラメルソ...

蔵前のとんかつ店「すぎ田」でランチをいただいた後、隣にある「パティスリー フォブス」でケーキを購入。そしてその隣も「クレール ドゥ リュンヌ」というケーキ屋なのか、また「すぎ田」に来ることがあれば利用してみたいです。「モンブラン」和栗のクリ...

浅草のフレンチ「オマージュ」でランチの後、徒歩20秒の所にあるケーキ店「ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ」でケーキを購入しました。こちらのケーキは良い意味でとても普通で気に入っています。「ショートケーキ」お店のロゴにもなっているシグネチャーケー...

生ケーキを食べたい衝動が抑えられず東京會舘と迷いましたが、帝国ホテルの「パティスリー ガルガンチュワ」でケーキを購入。普通のサイズなのに3点購入したうちの2点が1,500円越えと超高級で驚きました。「モンブラン」見た目も斬新な高級モンブラン...

以前から気になっていたレイズン・ウィッチで有名な「巴裡 小川軒 新橋店」で、ケーキをいただきました。「栗パイ」渋皮栗1個が丸ごと入ったパイ包み、非常にシンプルですが、なかなか。冷たい状態で出てきましたが、温めた方が美味しいかもしれません。「...