スイーツ 「九州産和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で毎秋楽しみなマロンパフェをいただきました。「九州産和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て」長野県八ヶ岳野辺山高原で育ったジャージー牛のミルクを使ったバニラアイスと生クリーム、それにミル...
スイーツ 落語・講談 「浪曲日本橋亭 主任:玉川太福」お江戸日本橋亭
今年1月に「日本橋お江戸寄席」で拝聴した玉川太福さんの浪曲がとても素敵でしたので、「お江戸日本橋亭」の浪曲の会にお伺いしました。「寛永三馬術 愛宕山梅花の誉」玉川奈みほ1月に玉川太福さんが演じていたのと同じ演目。曲垣平九郎と右足が神経痛の痩...
食 フレンチ「レフェルヴェソンス」西麻布
西麻布にあるミシュランガイド2021、三ツ星獲得のフレンチ「レフェルヴェソンス」でランチ。「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン（現在閉店）」、イギリスの「ザ・ファットダック」などで経験を積まれた生江史伸シェフのお店です。まずはジン、白ワイン...
スイーツ ラデュレ銀座三越店「ルリジューズ・モンブラン」
先月「サロン・ド・テ」でマロンパフェをいただいた時に気なったケーキをテイクアウト。「ルリジューズ・モンブラン」「ルリジューズ」は修道女の意味で、フランスの伝統菓子だとか。ラデュレでもローズ、キャラメルなど色んな味のものがあるということも初め...
歌舞伎 十月大歌舞伎 第三部『松竹梅湯島掛額』『喜撰』歌舞伎座
歌舞伎座で「十月大歌舞伎 第三部」を拝見しました。まずは『松竹梅湯島掛額（しょうちくばいゆしまのかけがく）』から。『其往昔恋江戸染（そのむかしこいのえどぞめ）」と『松竹梅雪曙（しょうちくばいゆきのあけぼの）』を合わせた演目、『伊達娘恋緋鹿子...
食 「和栗のモンブラン」銀座 風月堂 #4
「銀座 凮月堂」で毎秋お馴染みのデザートをいただきました。「和栗のモンブラン」マロンクリーム、栗の渋皮煮、メレンゲ、スポンジケージ。最後に「アトリエコータ」を思い出させる目前で仕上げる飴細工。周りには落ち葉をイメージしたパートフィロが散らさ...
食 フレンチ モーニング「ソンブルイユ」飯田橋 富士見 #4
飯田橋にあるフレンチ「ソンブルイユ」で最後の、続けて欲しいけれど、お店のためにはどうか最後になってほしい超お得なモーニングをいただきました。「サラダ菜のスープ、自家製パン」単なるスープを見せかけて中に浅蜊、玉ねぎのロワイヤル。しっかり作り込...
スイーツ アトリエコータ「ピスタチオとあんずのパフェ」神楽坂
神楽坂の人気のカフェ「アトリエコータ」でデザートをいただきました。以前虎ノ門ヒルズ店でパフェをいただいたことがあり、その際は特に何とも思いませんでしたが、再確認のため本店へ。オーナーの吉岡シェフもいらっしゃいました。「モンブラン」内容はマロ...
今月の予定 2021年10月鑑賞予定
観賞一．歌舞伎「十月大歌舞伎 第三部『松竹梅湯島掛額』『喜撰』」歌舞伎座二．歌舞伎「十月大歌舞伎 第一部『天竺徳兵衛新噺 小平次外伝』『俄獅子』」歌舞伎座三．能楽「10月定例公演 能『春栄』/狂言『小傘』」国立能楽堂四．お笑い「ナイツ独演会...
食 鰻「石ばし」江戸川橋
「ソンブルイユ」でモーニングをいただいた後、江戸川橋に移動し明治43年創業の老舗鰻店「いし橋」へ。2021年度版ミシュランガイドで1つ星を獲得しているそうです。調理に1時間ほどかかりますということで宇能鴻一郎さんの短編小説「西洋祈りの女」を...