「岐阜県揖斐郡産ブルーベリーのパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で7月1日から開催中の「2023 真夏のパフェフェア第1弾」で毎年恒例のパフェをいただきました。

「岐阜県揖斐郡産ブルーベリーのパフェ」

今回はブルーベリーソースの代わりにブルーベリームースが使用され、淡い色合い。上のリング状のチョコレートも初登場かも。ブルーベリーシャーベット、ミルクアイスクリーム、下はマスカットのゼリー。

ブルーベリーは少し甘酸っぱいですが、全体的にすっきりしたお味であっという間に完食。

やはり以前のヨーグルトを使ったブルーベリーの思い出が強くて少し物足りなさが。。。またプレミアムなデザート「宮崎県産仁田脇マンゴー農園 完熟マンゴーのプレミアムパフェ」をいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。