スイーツ

気になっていたミルフィーユを購入するため丸の内の「エシレ・メゾン デュ ブール」へ。開店と同時の10時にお伺いしたら20人くらいの行列ができており驚きました。ほとんどの方が焼き菓子、パン目当てのようです。大好きな鮨店「さわ田」で美味しいお寿...

5ヶ月ぶりに「エンメ」にお伺い。大好物の金柑を使ったパフェがあったので、迷わずオーダー。 「柑橘スフレなショコラパフェ」 上に金柑、せとか、八朔を使ったスフレ、中はクレームブリュレショコラ、牛蒡のミルクソルベ、ラム酒のジュレ、ショコラクラン...

日本橋三越前のフレンチ「メザニーン」でランチを食べたついでに「ザ マンダリン オリエンタル グルメ ショップ」でケーキを購入。 「KUMO®︎さくら」 ステファンシェフの代表作の雲型ケーキはマンダリンのシグネチャーだそう。1日30個程度の限...

1900年に「銀座木村屋」から独立創業の老舗洋菓子店「田村町木村屋 本店」の喫茶店でケーキをいただきました。頻繁に通る道ですが、通るのが夜のためか存在に全く気付いていませんでした。 「ダブルケーキセット」というお得なメニューがあったので、そ...

「とんかつ　七井戸」で美味しいランチを食べた後、ケーキを購入しようとミニャルディーズ専門店「アングラン」へ向かう途中に「ヨックモック 青山本店」のウインドにケーキを発見。店員さん曰く、青山本店と東武百貨店池袋店でしか販売していない、というこ...

大手町をランニング途中に「ラ・パティスリーbyアマン東京」と書かれた看板を発見し、後日早速。2021年10月1日にオープンしたそう。8時半にお伺いするも、なんとケーキは10時からの提供だと。近くのタリーズコーヒーで時間を潰し出直しました。 ...

やっと、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店」でケーキとエクレアを購入。なかなか手が出なかったは、おそらくチョコレート店のケーキはどれも似た味という認識に至ってしまったため。こちらは如何に。 「アントゥルメ デリス」 ケーキは2種類あり...

よみうり大手町ホールで開催の「三遊亭円楽プロデュース江戸東京落語まつり2022」観覧前の腹ごしらに大丸東京5階にある「ブルディガラカフェ」にお伺い。10時過ぎにお伺いしましたが、広い店内貸切です。 「サバラン・オランジュ」 オレンジリキュー...

お気に入りの喫茶店「銀座 風月堂」に今年初めてお伺い。パフェも気になりましたが、昨年食べたような気がしたため、モンブランをいただきました。 「春のモンブラン、和紅茶セット」 カウンター正面で作っていただき5分ほどで出来上がり。抹茶栗ペースト...

「銀座三越 本館」地下2階、GINZAステージに出店中の「パティスリーサツキ」でケーキを購入。いただくのは1年半前にホテルニューオータニでスーパーモンブランをいただいて以来。 「あまおうナポレオンパイ」 イチゴは「博多あまおう」、ホテルニュ...