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映画

『裸の島(1960年 監督:新藤兼人)』

新藤兼人監督の『裸の島』を初めて拝見しましたが、とても衝撃的な面白い作品!!『原爆の子』『第五福竜丸』『鬼婆』『竹山ひとり旅』『北斎漫画』『午後の遺言状』『一枚のハガキ』などを拝見していますが、社会派という感じが強く、そこまで印象に残るもの...
スイーツ

「ヴィーガンパフェ~春めく木苺とチョコレート」資生堂パーラー サロン・ド・カフェ

2021年3月は『東京銀座資生堂ビル20周年』記念ということで、3種類の特別なパフェが登場。「プリン ア ラ モードパフェ」をいただいた翌日、再びお伺いいたしました。 「ヴィーガンパフェ~春めく木苺とチョコレート」 なんかメニュー写真と見た...
スイーツ

「プリン ア ラ モードパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」にお伺いしました。2021年3月は『東京銀座資生堂ビル20周年』記念ということで、3種類の特別なパフェが登場しています。 東京銀座資生堂ビル20周年記念パフェ「プリン ア ラ モードパフェ」 大...

フレンチ トリュフコース「ル・ジャルダン・デ・サヴール」銀座六丁目 #3

毎年恒例、フランス料理店「ル・ジャルダン・デ・サヴール」にトリュフコースをいただきにお伺いしました。 アミューズ「トリュフのプティ・ピサラディエ」 サックリしたピザ生地にほんのりトリュフの香り。期待が高まります。 「自家製パン」 何気に美味...
今月の予定

2021年3月鑑賞予定

観賞 一.歌舞伎「三月大歌舞伎 第二部『一谷嫩軍記 熊谷陣屋』『雪暮夜入谷畦道』」歌舞伎座 二.能楽「日本博皇居外苑特別公演 祈りのかたち『翁』『三本柱』『祝言之式 高砂』」皇居外苑 三.歌舞伎「令和3年3月歌舞伎公演『時今也桔梗旗揚』」国...

スッポン料理「六寛」築地

銀座六丁目にある日本料理店「井雪」の姉妹店、築地にあるスッポン料理店「六寛」にランチにお伺いしました。岐阜県下呂市、天領酒造の日本酒「飛切り」をぬる燗でいただきながら、料理スタート。 「スッポンのレバーペースト、数の子の松前漬け」 そば粉の...
歌舞伎

二月大歌舞伎 第三部『奥州安達原 袖萩祭文』『連獅子』歌舞伎座

二月大歌舞伎 第三部を拝見しました。勘九郎さん!めちゃくちゃ頑張ってました!素晴らしい!! まずは十七世中村勘三郎三十三回忌追善狂言『奥州安達原 袖萩祭文』から。文楽でいつぞや見た記憶があったのですが、2017年1月、大阪日本橋(にっぽんば...

フレンチ モーニング「ソンブルイユ」飯田橋 富士見 #2

国立劇場で文楽を拝見する前に、飯田橋にあるフレンチ「ソンブルイユ」で今月2度目のモーニングをいただきました。場所も近くて便利です。 「ズワイ蟹とサーモンマリネのテリーヌ、ポテトとシュー、エピスのヴィネグレット、トリュフの香り」 盛り付けもエ...

「鮨 鈴木」銀座六丁目 外堀通り #6

今年初めて大好きな寿司店「鮨 鈴木」にお伺いいたしました。毎度、安定の美味しさです。 「平目昆布〆」 しっかり昆布で〆て、風味豊か。美味。赤酢のシャリもほくほく。 「白甘鯛」 「赤身」 爽やかな香りの勝浦産。 「金目鯛」 「平貝」 ほんのり...
能・狂言

2月定例公演 狂言『塗附』能『砧』国立能楽堂

「月間特集 絵画と能・狂言」ということで、本日のお題は葛飾北斎の娘の葛飾応位「月下砧打ち美人図」、しかし会場に肝心の絵が展示されておらず残念。。。個人的には上村松園の能『砧』から着想した作品「砧」を見てからずっと見てみたいと思っていた演目で...